Beroemde Franse schoonheid wordt Friese Bloemkool lekkernij

Beroemde Franse schoonheid wordt Friese Bloemkool lekkernij

De Crèmesoep Dubarry, vernoemd naar Madame Marie-Jeanne Becu du Barry, een beroemde Franse schoonheid en maîtresse van Lodewijk XV van Frankrijk, is sinds de 18e eeuw een van de klassiekers van de Franse keuken. De Dubarry uit de Franse keuken heeft nu een Friese concurrent gekregen en wel van...