Genieten van de smashburger op z’n best; dat doe je bij Le Smash. Het concept perfectioneerde de burger in de puurste vorm en veroverde daarmee al de harten van de inwoners van Amsterdam, Rotterdam, Maastricht, Breda, Utrecht en Leiden. Met de opening van een gloednieuw filiaal aan de Oosterstraat 21 op zaterdag 21 juni hoeven ook de Groningers niets meer te missen.
Wat begon als een late-night idee aan de keukentafel, groeide uit tot een merk dat inmiddels synoniem staat voor één ding: de klassieke smashburger zoals ‘ie hoort te zijn. Dat het concept in de smaak viel, bleek wel toen de burger na de opening van de eerste vestiging in Amsterdam in 2023 viraal ging. Binnen een jaar volgden Rotterdam, Maastricht en een tweede vestiging in Amsterdam. In 2025 opende ook een tweede vestiging in Rotterdam en maakte het concept haar intrede in Breda, Utrecht en Leiden. En nu volgt ook Groningen.
Maar Le Smash is meer dan alleen een TikTok hype. Het is geen show. Alleen uitzonderlijke kwaliteit, geserveerd in een omgeving waar eenvoud en stijl elkaar ontmoeten. Een no-nonsense smashburger volgens de klassieke formule, tot in detail geperfectioneerd.
Keep it Classic
Vooraf de menukaart bekijken, of keuzestress is er dan ook niet bij. Onder het motto van Le Smash – Keep it Classic – kies je simpelweg voor een van de twee smashburgers ‘Le Classic’ of ‘Le Special’, of diezelfde burgers in de vegetarische ‘no meat’ varianten.
Het vlees voor op de burgers wordt platgedrukt (vandaar de naam ‘smash’-burger) waardoor de sappen vrijkomen en de meat patty’s karameliseren en de randen juist extra crispy worden. Niet te vergelijken met een traditionele burger dus.
Kies je voor ‘Le Classic’? Dan wordt je burger naast cheddar en augurk opgetopt met ui, ketchup en mosterd. Bij ‘Le Special’ maken deze laatste twee plaats voor sla en Le Smash’ speciale saus voor een extra smaakdimensie. Je menu maak je compleet met loaded fries en een milkshake.
Die focus op eenvoud en kwaliteit vind je ook terug in het interieur. Ook de nieuwe vestiging in Leiden is ontworpen volgens het vertrouwde Le Smash principe: zwart-witte designs, met strak modern-retro interieur dat premium, maar tegelijk toegankelijk aanvoelt. Alles wat je ziet, op zit, of zelfs draagt is van de beste kwaliteit en op maat voor het concept ontwikkeld.
“We willen dat iedereen in Nederland van onze classic smashburgers kan genieten en daarvoor mistte tot op heden een vestiging in het Noorden. En als je aan het verre Noorden denkt, dan denk je aan Groningen. De keuze voor waar we de negende Le Smash-locatie wilden openen was dan ook niet moeilijk om te maken,” aldus Bram Smit, medeoprichter van Le Smash.
Opening
Le Smash opent zaterdag, 21-06-2025, om 12:00 uur aan de Oosterstraat 21 in Groningen. Kom vroeg, want zoals altijd geldt: open – until sold out.
Voor meer informatie kijk op: www.le-smash.com
